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民族“非遗”文化闪耀龙乡
作者:admin发布时间:2020-01-12 12:49

  在漫长的岁月中,生活在赤峰这片热土上的各族人民共同创造了丰厚璀璨的非物质文化遗产。浩如烟海的民族民间音乐、瑰丽多姿的民族民间舞蹈、喜闻乐见的民族民间戏曲、古老朴实的民族民间美术、异彩纷呈的民族民间风情、巧夺天工的民族民间传统技艺、层出不穷的民族民间艺人,构成了多★◇▽▼•姿多彩、五彩缤纷的非物质文化遗产长廊。巴林右旗被评为中国格斯尔文化之乡,敖汉旗长胜镇、宝国吐乡,克什克腾旗土城子镇、达尔罕乌拉苏木,喀喇沁旗乃林镇,宁城县三座店乡被评为全区民间文化艺术之乡。

  文化遗产包括物质文化遗产和非物质文化遗产两大范畴。其中,物质文化遗产主要是指文物古迹。非物质文化遗产(简称“非遗”)特指“各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式,以及与传统文化表现形式相关的实物和场所”,它是社会发展的历史见证、技艺传承的人文素质、创造价值的潜在能力,具有民族历史、文学艺术、产业开发、文化品牌等价值。

  我市是以蒙古族为主体、30多个民族聚集的多民族地区。几千年文明进程中,各族人民不仅创造了丰厚的物质文化遗产,还传承技艺、延续文脉,保留了源远流长的非物质文化遗产。从2005年开始,按照国家、自治区统一部署,我市持续开展了“非遗”普查、调研、抢救、立项、申报、保护、传承★-●=•▽等工作。从独具特色的民间民俗到悠久传承的民间技艺,从丰富多彩的民间文学到响彻千年的优•☆■▲雅音乐,从根植民族沃土的传统美术到绚烂多姿的舞蹈、戏剧、曲艺、体育、游艺等,不仅展现着古老文化的多彩魅力,也涤荡着草原文化的浓郁风情,成为赤峰大地上人们薪火相传的宝贵精神财富。

  截至2018年,我市逐步形成较为完整的四级“非遗”名录体系。全市拥有旗县区级以上“非遗”代表性项目660个,其中,5个项目被列入国家级、66个项目被列入自治区级、150个项目被列入市级“非遗”代表性项目名录。全市拥有旗县区级以上“非遗”代表性项目代表性传承人649人,其中,4人被列为国家级、69人被列为自治区级、199人被列为市级“非遗”代表性项目代表性传承人。

  通过“非遗”普查,初步整理◇•■★▼了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统曲艺、传统体育及◆▼游艺、传统美术、传统技艺、传统医药、传统民俗等10大类代表性项目。其中,传统技艺类“非遗”项目涵盖面更加广泛、制作种类更加齐全、制作技术更加精细,更能反映民族地区悠久历史和灿烂文化,包括世代流传的美术、烧造、印染技艺,金属工艺,家具制作技艺,蒙古族奶茶、奶酒、奶食品制作技艺,农畜产品加工技艺等共34类小项。在此就最具代表性的制作技艺简单进行介绍:

  被称为“马背民族”的蒙古人,对马匹有着特殊感情。对于蒙古族来说,马鞍不仅是必要装备,也是骑手和骏马的重要饰物。马鞍因用途、地域、材料不同而有所差别。阿鲁科尔沁旗蒙古族有着悠久的马鞍制作历史,在取材和工艺上均有地方特色。马鞍制作分木结构制作和后期装饰两步完成,制作完成后,要进行装▼▼▽●▽●饰和配套。随着机械化的发展,乘骑马匹的人数日渐减少,马鞍需求量也随之下降。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,旅游景点和那达慕都设有骑马和赛马项目,带动了马鞍制作业的复兴。

  敖汉旗是我市境内最主要的荞麦产区,荞麦抗逆性强、生长期短、耐贫瘠、可在酸性土壤中生长,是旱作农业区或高寒山区的适选粮食品种。荞麦是敖汉人主粮之一,吃法◆■多种多样,而拨面成了该旗最知名的特色食品。如今,越来越多的敖汉拨面手艺人带着技术走出敖汉,到赤峰及其他地区开设敖汉拨面餐馆,把荞面这一敖汉特产和拨面技艺传播到全国各地。

  喀喇沁白家熏鸡产于喀喇沁旗锦山镇。历经六代人不懈努力,如今的白家熏鸡已成为赤峰地区颇负盛名的回族代表性食品。改革开放时期,传承人白国华在秉承白家熏鸡传统配料秘方和传统工序基础上,将熏鸡技艺发扬光大,增加了熏鸡产量,使白家熏鸡覆盖了赤峰南北多个旗县区,被赤峰人民以特产礼品带至全国各地。喀喇沁白家熏鸡是回族与当地蒙古族、汉族等民族文化交融的成功实践。

  在众多地方名吃中,无论是赤峰人还是外来宾客,都对赤峰对夹情有独钟。就形制而言,赤峰对夹与驴肉火烧、肉夹馍、汉堡都是以面饼夹肉,可对夹的特别之处体现○▲-•■□在用料、工艺及口感上。小小对夹是赤峰地区各民族饮食习惯的缩影,也是民族融合的最好物证,随着赤峰对夹手艺传承人的不断探索,对夹现已成为赤峰最具代表性名优食品之一。

  我国人工酿酒的历史可追溯到仰韶文化时期。元宝山区有一个地方叫上烧锅,据说起源于辽代,可见大曲烧酒术在当地历史久远。谢衍义是元宝山区平庄谢氏酿酒的传承人,1977年从事酿酒行业至今,他的酿酒技艺被当地人称为“谢氏酿酒法”,体现出浓郁的地域风情和家族特点。平庄传统酒民间技艺源于自然、高于自然,是劳动人民利用大自然的经典杰作。

  清代以前,松山区一直是北方游牧民族活动范围,生活在这里的蒙古族人热爱美、创造美,喜欢用美好的事物装饰生活,寄托思想感情,表达民族性格。蒙古族烟荷包制作,就是以小见大的技艺传承。烟荷包由荷包、飘带和荷包扎口带子三部分组成,制作一个普通的蒙古族烟荷包通常要3-5天时间,它承载了丰富的历史文化信息,是蒙古族妇女心灵手巧的象征。

  马头琴是最具蒙古族特色的民间乐器之一,其演奏讲究弓法和指法,很适于奏出丰富的泛音,在造型、制作材料、音质音色、音乐表现风格和演奏方法等方面都体现着蒙古族的性格内涵,极为独特。巴林右旗马头琴制作程序复杂,每一道工序都由手工精雕细刻而成。马头琴是伴随着民俗产生、发展和形成的,陪伴着蒙古族从草原和历史一路走来,承载着丰富的历史文化信息。

  绣花鞋是根植于民族文化中的生活实用品,被世人称为中国鞋,凝结着中国几千年的文化传统、伦理道德与时尚价值。因纹样不同而寓意不同,寄托着民族情感,体现着民风民俗。红山区龙乡绣花鞋汲取各地区制作绣花鞋的精华,做出的绣花鞋纹样灵动、配色鲜明、绣工精致、造型多变、时尚美▲★-●观。被誉为龙乡第一刺绣高手的任廷丽,在继承绣花鞋传统制作工艺的同时独出新意,突破绣花鞋的实用局限,放大其审美价值和欣赏性,把绣花鞋变成名副其实的手工艺品。中国绣花鞋是鞋文化与刺绣艺术的完美结合,传统▪…□▷▷•绣花鞋绿色环保,保留历史民俗文化,具有产业化前景。

  捶打麻油技•●艺是中国古老榨油法,克什克腾旗经棚镇常善村有一处捶打麻油的老油坊,油坊里的油锤、扇车、炒锅等使用物件,距今至少有120多年历史。常善村老油坊沿袭前辈传统,开榨前油工们必先列队而立,老油匠点燃三炷香,在祭案前念祭锤歌。念毕,从祭案取油锤,在油楔上砸三下,喝开榨酒。祭油锤仪式结束后,开始古法捶打麻油的二十多道工序,每道工序都蕴含了祖先的智慧。

  16世纪中叶,蒙古族巴林部迁移到巴林左旗这片土地上生活。巴林人集北方游牧民族先民之所长,创造了诸多具有浓郁民族特色的非物质文化遗产,蒙古包就是其中之一。左旗查干哈达苏木石房子嘎查的那仁格日勒,是出名的蒙古包制作传承者。蒙古族诸多礼仪习俗都与蒙古包有着千丝万缕的联系,它承载了游牧民族丰富的历史和文化内涵,是人类建筑史上一种特殊形式,有着不可替代的观赏性和实用性。保护和传承蒙古包制作技艺,具有深远历史意义和重要现实意义。

  经市人民政府批准,2016年3月,市非物质文化遗产保护中心(简称“非保中心”)正式成立。“非保中心”主要负责我市非物质文化遗产相关方针、政策、规划、方案的▽•●◆制定,开展非物质文化遗产的挖掘、整理、保护和研究,组织市级以上各类代表性“非遗”项目、代表性传承人和传承基地的推荐申报和评审,举办“非遗”学术、展览(演)及其他●公益活动,交流、推介、宣传“非遗”保护工作,建立“非遗”档案及数据库,建设并管理非物质文化遗产馆。

  2017年,在市委、市政★△◁◁▽▼府及市文广新局主导下,正式批准建立市非物质文化遗产馆。“非遗馆”拟安排实物展出、图文展板、音像播放、展演展销,以项目代表性传承人与观众互动的形式有机结合起来。正值新中国成立70周年之际,在文旅融合大背景下,建设独具特色的“非遗馆”,可带动地方旅游品质不断提升,有效进行“非遗”项目资源整合,集中展示“非遗”成果,侧重加以开发利用,使其成为我市文化建设的亮点、文化繁荣的景点、文化旅游的看点、文化产业的支点,促进我市由文化大市向文化强市转变。

  加大“非遗+旅游”深度融合,积极探索生产性保护方式,促进“非遗”资源优势向文化产业优势转化,实现“非遗”•□▼◁▼保护事业可持续发展,让“非遗”项目走进现代生活。

  “非保中心”主任陈玉华说:“近年来,随着‘非遗’保护传承意识不断深入人心,旅游市场也关注到‘非遗+旅游’市场潜力,包含‘非遗’元素的旅游产品和线路不断涌现。在文旅融合、全域旅游和传承发展中华优秀传统文化的背景之下,‘非遗+旅游’迎来难得的发展机遇和更广阔的市场前景。”

  以传统节日、民俗、传统手工技艺、传统表演艺术等为代表的“非遗”,是反映不同地区民众世代相传的价值观、审美观,呈现民众社会生活和情感表达的重要内容。“非遗”的体验性、文化内涵与旅游有着密△▪▲□△切联系,目前市场上绝大多数旅游线路都包含“非遗”内容,而“非遗+旅游”实现了文化惠民的目的。

  对于推进“非遗+旅游”深度融合,知名民▼▲俗专家、中国社科院荣誉学部委员刘魁立认为:“‘非遗’与旅游的良性互动,将为‘非遗’的展示传播带来多层面的有益作用,但并不是所有‘非遗’项目都适合与旅游结合,应该以不影响‘非遗’本身的保护实践为原则。”

  “非遗”是人们在长期生产生活中创造出来并逐渐精炼、积淀下来的精神财富,是整个人类文化遗产重要组成部分。就国际而言,加强“非遗”保护是保持人类文化多样性和维护国家文化主权的必然选择;就国内而言,加强“非遗”保护是增进中华民族文化认同、增强中华民族凝聚力和向心力的重要举措;就我市而言,加强“非遗”保护是树立赤峰文化形象、建设民族文化大市的基础性、战略性工程。

  我市是“非遗”富集区,丰厚的“非遗”是建设民族文化大市的重要优势和支撑。下一步,要加大对“非遗”保护工作的宣传力度,营造浓厚的“非遗”保护舆论氛围。继续抓好普查工作、资源转化工作,与旅游等部门密切协作,加大非物质文化资源参与旅游的力度,积极探索生产性方式保护措施,促进“非遗”资源优势转化为经济发展优势,实现“非遗”保护事业可持续发展。要加强“非遗”保护工作机构和队伍建设,保护好、传承好、利用好这些独具民族和地域特色的“非遗”项目,对于推进我市民族文化大市建设具有重大基础性、战略性意义。

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